Catering Baran Blü

Planes de Catering

Plan Nura

La magia vegetal en 5 tiempos.

Plan Blü

Un verdadero “veggie feast"

Pan ötochi

Perfecto para cócteles o reuniones de 20 personas en adelante.

Todo para tu evento

Tenemos todo lo que buscas para que la comida de tus eventos privados en casa, recepciones y eventos corporativos, sea emocionante, colorida y deliciosa.

Según tus gustos y necesidades, elaboramos menús y experiencias que se adapten a ti y a tu evento, siempre teniendo como foco nuestra filosofía de sostenibilidad, y la utilización de nuestro producto local como protagonista. ¡Déjanos un mensaje y creemos un evento inolvidable!

Testimonios

Andrea Pinzón llegó a mi restaurante Cerro Brujo en Volcán, con sus cuchillos y una curiosidad inmensa. Aquí aprendió lo que es la tierra y sus bondades y lo mas hermoso es que lo amó desde el día 1. La verdad me llenan de orgullo sus logros como cocinera. Aquí en Tierras Altas nació su Baran Blü. ¡CHAPEU CHEF!

Chef Patricia Miranda Allen Restaurante Cerro Brujo

Andrea vino a retar nuestra forma de ver la alimentación en Panamá y su comida nos enseña que rico y saludable sí pueden convivir en un solo producto. Su menú tiene armonía y ¡sus platos están llenos de texturas divertidas y sabores únicos!

Diva López Fotógrafa

Como carnívoros empedernidos, comemos Baran Blu no porque se especializa en productos vegetarianos y veganos. ¡Comemos Baran Blu porque todo es delicioso y estacional! El menú es imaginativo, audaz y verdaderamente único en el mercado panameño. Y el enfoque en la sostenibilidad lo hace todo mejor.

Andrés Laguna Consultor

Como poner en palabras mi amor por BaranBlü? Crecí en una familia donde todo lo importante se hacia alrededor de la mesa. Nuestto love languange es food - hecha con amor e intención. Mi Abuelita bendecia los alimentos y las manos que lo cocinaban, siempre. Y nos recordaba cuanto nos amaba. Cuando probé mi primer Bao de berenjenas y hongos ahumadas con esos caramelized nuts… UFFF! Me teletransporte. It felt like family. Fue como regresar a casa. A mi raíz. Andrea es mágica y cada bocado un viaje de regredo a casa, para conectarte. Con la Tierra.

Mayi Carles Artista

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