Catering Baran Blü
Planes de Catering
Plan Blü
Un verdadero “veggie feast"
- 3 boquitas
- 2 platos al centro
- 1 feast course (salsas, encurtidos, panes y veggies para armar tu plato en la mesa)
- 1 postre
Pan ötochi
Perfecto para cócteles o reuniones de 20 personas en adelante.
- 5 tipos de fingerfoods o boquitas
Todo para tu evento
Tenemos todo lo que buscas para que la comida de tus eventos privados en casa, recepciones y eventos corporativos, sea emocionante, colorida y deliciosa.
Según tus gustos y necesidades, elaboramos menús y experiencias que se adapten a ti y a tu evento, siempre teniendo como foco nuestra filosofía de sostenibilidad, y la utilización de nuestro producto local como protagonista. ¡Déjanos un mensaje y creemos un evento inolvidable!
Testimonios
Andrea Pinzón llegó a mi restaurante Cerro Brujo en Volcán, con sus cuchillos y una curiosidad inmensa. Aquí aprendió lo que es la tierra y sus bondades y lo mas hermoso es que lo amó desde el día 1. La verdad me llenan de orgullo sus logros como cocinera. Aquí en Tierras Altas nació su Baran Blü. ¡CHAPEU CHEF!
Como carnívoros empedernidos, comemos Baran Blu no porque se especializa en productos vegetarianos y veganos. ¡Comemos Baran Blu porque todo es delicioso y estacional! El menú es imaginativo, audaz y verdaderamente único en el mercado panameño. Y el enfoque en la sostenibilidad lo hace todo mejor.
Como poner en palabras mi amor por BaranBlü? Crecí en una familia donde todo lo importante se hacia alrededor de la mesa. Nuestto love languange es food - hecha con amor e intención. Mi Abuelita bendecia los alimentos y las manos que lo cocinaban, siempre. Y nos recordaba cuanto nos amaba. Cuando probé mi primer Bao de berenjenas y hongos ahumadas con esos caramelized nuts… UFFF! Me teletransporte. It felt like family. Fue como regresar a casa. A mi raíz. Andrea es mágica y cada bocado un viaje de regredo a casa, para conectarte. Con la Tierra.
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